ZIEMNIACZANY OGRÓD
Składniki:
- 5 średnich ziemniaków
- 1 biała cebula
- 1 czerwona cebula
- 1 plasterek baleronu
- 30g masła
- 2 łyżeczki przyprawy "Kucharek"
- 2 łyżki cukru
- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- pół łyżeczki lubczyku otartego
- 1 łyżka poszatkowanego szczypiorku
- 1 łyżeczka poszatkowanego koperku
- przyprawa "Maggi" do smaku
- 5 średnich ziemniaków
- 1 biała cebula
- 1 czerwona cebula
- 1 plasterek baleronu
- 30g masła
- 2 łyżeczki przyprawy "Kucharek"
- 2 łyżki cukru
- pół łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- pół łyżeczki lubczyku otartego
- 1 łyżka poszatkowanego szczypiorku
- 1 łyżeczka poszatkowanego koperku
- przyprawa "Maggi" do smaku
Sposób przygotowania:
Nasze danie rozpoczynamy od najzwyklejszego ugotowania obranych ziemniaków w lekko osolonej wodzie. Gdy nasze ziemniaki się ugotuję, odstawiamy je do lekkiego przestudzenia. Na patelni rozpuszczamy masło, ziemniaki kroimy w małe kawałki i podsmażamy. Cebule białą i czerwoną obieramy, kroimy w plastry, a następnie plastry w połówki i wrzucamy na patelnię z ziemniakami. Dodajemy cukier, przyprawę "Kucharek", pieprz czarny, lubczyk i dokładnie mieszamy. Po dłuższej chwili dodajemy odrobinę "Maggi" oraz szczypiorek i dokładnie mieszamy. Po kilku minutach wykładamy na talerz, posypujemy koperkiem i gotowe. Smacznego :)
0 komentarze:
Prześlij komentarz